valentijn Love Box
Haal Hotel Nassau Breda & Restaurant Liefdegesticht in huis tijdens Valentijn. Verras jouw Valentijn en geniet samen van onze MAD LOVE FOR FOOD!
Ieder onderdeel van de gangen is voor u voorbereid en vacuüm en afgewogen verpakt. U hoeft enkel de onderdelen op te warmen en het bord mooi op te dienen.
U ontvangt per gerecht een kaartje met de uitleg over de bereiding van de gang. Op dit kaartje vindt u onderaan een QR-code, door deze te scannen komt u op ons YouTube-kanaal. Hier vindt u een filmpje van onze kok die laat zien hoe u het gerecht mooi kunt opdienen.
TEA Love BOX €19,50 p.p.
Luxe high tea inclusief:
Savarin van zwarte olijf met crème van oude kaas
Bisque van langoustine, garnituur van Argentijnse gamba, tomaat en groene kruiden olie
Meergranen bolletje, pastrami en humus
Sandwich met gerookte zalm, kruidenroomkaas en augurk
Wrap met gepofte paprika, gegrilde groenten en avocado
Blini met limoencrème fraîche en haringkaviaar
Boterkoek met citroengras en verbena
Macaron met ganache van zwarte thee
Tartelette van citroen met crème suisse van matcha
Scone met clotted cream en huisgemaakte jam
Zwarte, groene, kruiden & rooibos per persoon in loose-leafbag
DINNER LOVE BOX €39 P.P.
Hamachi | soja | sesam
Bisque | garnaal | tomaat
Kalfssukade | knolselderij | truffel
Champagne | witte chocolade | aardbei
Het menu is inclusief zuurdesembrood, boter en friandises.
TO START
Iberico Pata Negra (100g/200g) | €26/€52
Oesters (6st) | €18
Kaviaar (30g) | €80
De Valentijn Love Box kan zaterdag 13 of zondag 14 februari tussen 10.00 - 16.00 uur worden opgehaald. Bestellen kan tot vrijdag 12 februari 12.00 uur. De betaling vindt plaats per pin bij het moment van afhalen.